레몬 버터 허브 송어 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 4 8 온스 신선하거나 냉동 옷을 입은, 무지개 무지개 송어 또는 다른 옷을 입은 물고기
• 녹은 ¼ 컵 버터
• 잘게 썬 레몬 껍질 1 작은 술
• 레몬 주스 3 큰술
• 잘게 썬 양파 ¼ 컵
• 신선한 로즈마리 또는 타라곤 1 큰술
• 소금 1/2 티스푼
• ¼ 티스푼 후추
• 신선한 파슬리 (선택 사항)
• 레몬 웨지

지도

• 1 단계

  얼린 경우 해동하십시오. 물고기를 헹구십시오. 종이 타월로 가볍게 두 드리십시오. 도마 위에 각 생선을 펴서 껍질을 벗기십시오. 작은 그릇에 녹은 버터와 레몬 주스를 함께 저어주십시오. 버터 혼합물의 절반을 따로 보관하십시오. 버터 혼합물의 나머지 절반을 생선 위에 바르십시오. 작은 그릇에 양파, 로즈마리, 레몬 껍질, 소금 및 후추를 함께 저어줍니다. 생선 위에 양파 혼합물을 뿌린다. 접힌 물고기가 닫혔습니다. 기름칠 된 15x10x1 인치 베이킹 팬에 생선을 놓습니다.

• 2 단계

  포크로 시험 할 때 450도 F 오븐에서 15 분 동안 굽거나 생선 조각이 나기 시작할 때까지 굽습니다. 원하는 경우 파슬리로 생선을 뿌립니다. 레몬 웨지와 예약 버터 믹스로 생선을 제공하십시오.

• 3 단계

  4 송어를 만든다

영양 사실

1 회 섭취량 : 311 칼로리, (8 g 포화 지방, 3 g 다중 불포화 지방, 7 g 단일 불포화 지방), 116 mg 콜레스테롤, 427 mg 나트륨, 2 g 탄수화물, 0 g 섬유, 1 g 설탕, 30 g 단백질.