최상의 결과를 얻으려면 다음 단계를 수행하여 완제품을 예술 작품으로 만드십시오.
1 단계.1. 설탕을 부드럽게 펴기 위해 생과자 브러시로 부스러기를 제거하십시오.
2. 측면에 얇은 프로스팅을 뿌려서 빵 부스러기를 막아 전체적인 외관을 더 매끄럽게합니다.
3. 부드럽고 상하 스트로크를 사용하여 서리로 장식합니다.
4. 두 번째 케이크 층을 윗면이 위로 향하게하고 서리로 덥은 층 위에 놓습니다. 빵 부스러기에서 케이크의 측면에 설탕을 얇게 바르십시오. 15 분 동안 그대로 두십시오.
도 5 . 케이크의 측면에 더 두꺼운 설탕 코팅을 추가하십시오. 그런 다음 측면을 다시 프로스팅하고 케이크 위 1/4 인치 정도의 프로스팅 상단 가장자리를 소용돌이 치며 쌓아 올리십시오.
6. 시간이 허락한다면 케이크를 얇게 썰기 전에 약 1 시간 동안 케이크를 세워 두십시오.
