새로운 감자에 가벼운 레몬 hollandaise | 더 나은 가정 및 정원

성분

• ½ 파운드의 아주 작은 새로운 감자
• 중간 크기의 당근 1 개, 얇은 조각으로 자른다
• ¼ 컵 라이트 유제품 사워 크림
• 무 지방 마요네즈 드레싱 또는 샐러드 드레싱 ¼ 컵
• 잘게 썬 레몬 껍질 1/2 작은 술
• 레몬 주스 1 티스푼
• 무 지방 우유
• 파 2 개, 슬라이스 또는 1 큰술 스 니프 향신료
• 전체 체리 토마토 (선택 사항)

지도

• 1 단계

  소량의 끓는 소금물에 8 분 동안 덮은 감자를 요리하십시오. 당근 스트립을 추가하십시오; 5 분 이상 또는 야채가 부드러워 질 때까지 요리하십시오. 물기를 빼고 따뜻하게 유지하십시오.

• 2 단계

  그 동안 사워 크림, 마요네즈 드레싱 또는 샐러드 드레싱, 레몬 껍질 및 레몬 주스를 작은 냄비에 넣습니다. 가열 될 때까지 저열로 요리하고 저어줍니다. 끓이지 마십시오. 필요한 경우, 원하는 일관성을 유지하기에 충분한 우유를 저어주세요. 야채 위에 소스를 뿌린다. 파나 향신료를 뿌린다. 원하는 경우 전체 체리 토마토로 장식하십시오. 4 개의 사이드 디쉬 서빙을 만듭니다.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 123 칼로리, (1 g 포화 지방, 2 mg 콜레스테롤, 225 mg 나트륨, 26 g 탄수화물, 1 g 섬유, 3 g 단백질.