마카로니 샐러드 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 말린 팔꿈치 마카로니 8 온스 (2 컵)
• ½ 파운드 녹두, 다듬어 1 인치 조각 (2 컵)으로 자릅니다.
• 레몬 주스 ¼ 컵
• 디종 스타일 겨자 1 큰술
• 코셔 소금 1 티스푼
• 갓 볶은 후추
• olive 컵 올리브 오일
• plain 컵 플레인 요거트 또는 유제품 사워 크림
• 입방체 체다 치즈 5 온스 (1-1 / 4 컵)
• 신선한 시금치 잎 1 컵
• 1 큰 토마토, 씨앗 및 다진 것 (1 컵)
• 다진 파 1/2 컵
• 신선한 타라곤 1 테이블 스푼 또는 12 tsp. 말린 타라곤

지도

• 1 단계

  포장 방향에 따라 마카로니를 요리하십시오. 요리의 마지막 5 분 동안 녹두를 추가하십시오. 배수. 찬물로 헹굽니다. 배수하십시오.

• 2 단계

  드레싱을 위해 중간 그릇에 레몬 주스, 겨자, 소금 및 후추를 함께 휘젓습니다. 두껍게 될 때까지 올리브 오일로 털어냅니다. 요거트에서 털다.

• 3 단계

  치즈, 시금치, 토마토, 양파 및 타라곤을 마카로니에 첨가하십시오. 드레싱을 추가하십시오; 던져 올림. 즉시 서빙하거나 2 ~ 24 시간 동안 덮고 냉장하십시오. 20 회 (1/2 컵) 서빙합니다.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 150 칼로리, (3 g 포화 지방, 1 g 다중 불포화 지방, 4 g 단일 불포화 지방), 10 mg 콜레스테롤, 220 mg 나트륨, 14 g 탄수화물, 1 g 섬유, 1 g 설탕, 5 g 단백질.