성분 익은 망고 1 개, 씨 뿌리기 및 썰기 말린 건포도 또는 건포도 ¼ 컵 얇게 썬 파 ¼ 컵 사이다 식초 2 큰술 흑설탕 2 큰술 으깬 겨자씨 1/2 작은 술 ⅛ 작은 술 소금 지도 1 단계 망고 슬라이스의 절반을 자릅니다. 따로. 중간 냄비에 남은 망고 슬라이스, 건포도 또는 건포도, 파, 식초, 갈색 설탕, 겨자씨 및 소금을 함께 저어줍니다. 끓여야한다. 열을 줄입니다. 5 분 동안 덮고 끓인다. 열에서 제거하십시오. 다진 망고를 저어주세요. 처트니를 1-1 / 2 컵 정도 만듭니다.
