마르게리타 피자 | 더 나은 가정 및 정원

성분

1 단계
오븐을 450 ° F로 예열하십시오. 소스의 경우 믹서기 또는 푸드 프로세서 덮개에서 토마토와 마늘을 거의 매끄럽게 혼합하십시오. 오레가노와 소금을 넣고 약동하십시오.
2 단계
토마토 혼합물을 맛이 좋은 12 인치 주철 프라이팬에 붓습니다. 끓여야한다. 열을 줄입니다. 10 분 동안 또는 여분의 액체가 증발하여 소스가 2 컵으로 줄어들 때까지 끓지 마십시오. 피자에 사용할 소스 1/2 컵을 제거하십시오. 남은 소스는 다른 용도로 보관하십시오. * 헹구고 마른 프라이팬; 1 tsp로 브러시. 기름의.
3 단계
가볍게 밀가루를 칠한 표면에 푸드 프로세서 피자 반죽을 14 인치 원형으로 굴립니다. 준비된 프라이팬으로 옮기고 여분의 반죽을 굴려 껍질을 만듭니다. 2 tsp로 반죽을 닦으십시오. 기름을 넣고 예비 1/2 컵 소스로 뿌립니다. 치즈와 함께 탑.
4 단계
중불로 피자를 3 분 동안 요리합니다. 오븐으로 옮기고 18-20 분 또는 빵 껍질과 치즈가 연한 갈색이 될 때까지 굽습니다. 서빙하기 5 분 전에 기다리십시오. 남은 1 큰술로 이슬비. 바질을 뿌린다.

남은 소스를 1/2 컵으로 나누고 냉동실 용기로 옮깁니다. 최대 3 개월 동안 얼립니다. 사용하기 전에 냉장고에서 밤새 해동하십시오.

1 회 제공량 : 425 칼로리, (6 g 포화 지방, 1 g 다중 불포화 지방, 8 g 단일 불포화 지방), 20 mg 콜레스테롤, 414 mg 나트륨, 53 g 탄수화물, 3 g 섬유, 2 g 설탕, 13 g 단백질.

1 단계
중간 그릇에 올리브 오일이나 식용 스프레이를 바릅니다. 푸드 프로세서에서 다음 4 가지 성분 (소금을 통해)을 결합하십시오. 푸드 프로세서가 작동하는 상태에서 1 큰술을 추가하십시오. 올리브 오일과 따뜻한 물. 반죽이 형성 될 때까지 처리하십시오. 매끄러운 공으로 제거하고 형성하십시오. 준비된 그릇에 반죽을 넣으십시오. 반죽 표면을 코팅하기 위해 한 번 돌리십시오. 플라스틱 랩으로 보울을 덮으십시오. 크기가 두 배 (45 ~ 60 분)가 될 때까지 따뜻한 곳에 두십시오.