식사 계획 아이디어 | 더 나은 가정 및 정원

식사 준비는 많은 일처럼 보일 수 있지만 나중에 많은 시간을 절약 할 수 있습니다. 식사 준비를위한 좋은 후보자는 냉장고와 냉동고에 잠시 보관하고 나중에 다른 레시피에 추가 할 수있는 음식입니다. 닭고기, 다진 야채 및 다진 과일은 모두 간단한 식사 준비 아이디어이지만, 이미 손에 든 음식을 먹을 때 훨씬 더 쉽고 빠르게 만들 수 있습니다. 다진 양파 몇 잔을 미리 준비해 두는 것이 어떨지 생각해보십시오! 매주 초에 식사 계획 메뉴를 만들 수 있으므로 한 식사에서 남은 재료를 다음 식사의 일부로 사용하도록 계획 할 수 있습니다. 식사 계획은 시간을 절약 할뿐만 아니라 음식물 쓰레기를 줄임으로써 예산과 지구를 도울 수 있습니다.

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아침 식사 준비

아침 식사를위한 식사 계획은 바쁜 아침을 좀 더 부드럽게 진행시키는 가장 쉬운 방법 중 하나입니다. 하룻밤 귀리, 냉동실 아침 식사 및 하룻밤 느린 조리기 조리법 사이에서, 약간의 계획은 이제 내일, 일주일 내내, 심지어 1-2 개월 안에 빠르고 쉬운 아침 식사로 이어질 수 있습니다.

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내일을 준비하려면 하룻밤 동안 귀리를 먹어보십시오. 밤새 귀리는 아침에 오트밀을 즐기는 가장 빠르고 쉬운 방법 중 하나입니다. 귀리, 우유, 그릭 요거트 및 기타 믹스 인을 함께 섞은 다음 냉장고에서 밤새 식히십시오. 아침 식사 시간이 끝나고 나면 토퍼를 추가하고 파헤칩니다. 추가 보너스로 일부 밤새 귀리 레시피는 냉장고에 며칠 더 머무를 수 있습니다. 일부는 최대 3 일 동안 보관할 수 있습니다. 반주의 귀리를 즐기십시오.

이 밤새 곡물 요리법을 사용하여 아침을 더 쉽게 만드십시오!

다음 몇 달 동안 준비하려면 얼려 라! 당신은 지금 당신이 지금 만들 수 있고 얼음으로 아침 식사를 위해 즐길 수있는 다양한 음식에 놀랄 것입니다. 팬케이크, 오트밀, 스무디 백, 롤 및 커피 케이크까지 모두 냉동실에 최대 2 개월 동안 보관하고 나중에 아침 식사를 위해 다시 데울 수 있습니다. 각 음식의 보관 기간에 대한 자세한 내용은 레시피 메모를 확인하십시오.

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전문가처럼 식사를 준비하려면 냉동실 아침 식사 요리법을 시도하십시오.

점심 식사 준비

집에서 점심을 먹거나 직장이나 학교에 가져갈 수있는 갈색 가방 점심을 먹을 때 식사 계획 메뉴에 점심 시간을 포함시킵니다. 우리가 가장 좋아하는 점심 도시락 아이디어 중 일부는 전날 저녁에 추가 재료를 사용합니다. 둘 이상의 식사 계획 아이디어를 찾고 있다면 다음 날의 급류 정오 식사로 롤오버 할 수있는 두 번의 저녁 식사로 멀티 태스킹하십시오.

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다음 날을 준비하려면 다음 날 도시락에서 전날 밤에 남은 음식을 사용하도록 계획하십시오. 닭고기 나 돼지 고기를 요구하는 많은 요리법은 심지어 전날 밤에도 냉장 보관할 수 있기 때문에 아침에해야 할 일은 갈색 가방을 집 밖으로 나가는 것입니다.

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일주일 내내 지속되는 건강한 식사 계획 아이디어를 위해, 재료를 나중에 칙칙하게 만들지 않거나 점심의 다른 구성 요소를 분리하여 나중에 조립하십시오 (일반적으로 샐러드 드레싱을 별도의 용기에 포장하는 것이 좋습니다) 예를 들어). 직접 만든 국수 컵과 같은 식사 계획 레시피의 경우 남은 재료를 사용하고 며칠 동안 함께 저장하여 다른 날 점심 식사를 즐길 수 있습니다.

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점심 식사를하는 사람이라면, 미리 만드는 요리법은 모두 식사 준비에 적합합니다.

저녁 식사 준비

저녁 식사를위한 건강한 식사 계획 아이디어 메뉴를 만드는 것이 생각보다 쉽습니다! 물론, 캐서롤을 항상 냉동해서 냉동 할 수 있지만, 가족을위한 식사 계획 아이디어를 찾고있을 때에도 캐서롤에만 국한되는 것은 아닙니다. 우리는 바쁜 일주일에 미리 준비하고 미리 먹을 수있는 많은 큰 요리법을 가지고 있습니다. 건강한 식사 계획 아이디어를 준비하여 바쁜 하루를 테이크 아웃 메뉴 대신 사용할 수 있습니다.

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다음날 식사를 준비하려면 요리하기 전에 매리 네이드 시간이 긴 요리법을 찾으십시오. 매리 네이드를 요구하는 많은 요리는 조리법이 담길 수있는 시간 범위 (예 : 2 ~ 24 시간)를 가지므로 일요일에 조리법을 준비하여 월요일에 그릴이나 오븐을 준비 할 수 있습니다. 점심 식사 준비 아이디어와 마찬가지로, 전날 밤부터 파쇄 된 닭고기와 같은 남은 음식을 사용하여 다음날 저녁 저녁에 용도를 변경할 수 있습니다.

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다음 주 (또는 몇 개월) 동안 식사 준비를하려면 냉동고 요리법을 찾으십시오. 미리 준비한 다음 서빙하기 전에 구울 수있는 캐서롤 요리법이 많이 있습니다. 수프와 스튜도 몇 달 동안 얼어 붙을 수있는 좋은 후보가 될 수 있습니다. 냉동실에서 꺼내서 서빙하기 전에 따뜻하고 거품이없는 완전 함을 유지하기 만하면됩니다.

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식사 준비를 시작하려면이 건강한 미리 만들기 저녁 식사 요리법을 사용해보십시오!

미리 식사

일부 식사는 사전에 완전히 준비한 다음 필요할 때 신속하게 다시 먹을 수 있습니다. 또한 모든 재료를 미리 씻고 자르고 드레싱을 별도로 포장 한 다음 봉사 준비가되면 함께 결합하여 앙트레 샐러드를 미리 만들 수도 있습니다. 캐서롤과 같은 일부 미리 조리법은 미리 캐서롤 재료를 모두 요리하고 결합 한 다음 저녁 식사에 필요할 때 냉동실에서 꺼내어 굽는 것을 요구합니다. 추후 냉동에 가장 적합한 식품이 무엇인지 (그리고 어떤 맛과 질감이 손실 될 수 있는가) 식품에 대한 추가 정보는 미리 만든 냉동 식품 가이드를 참조하십시오.

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몇 달 동안 지속되는 식사를 위해 우리가 가장 좋아하는 미리 만드는 캐서롤 요리법을 사용해보십시오!

더 많은 식사 준비 팁

일주일 초에 한두 시간 만 자르고 썰어 굽는 데 드는 시간은 막대한 시간을 절약 할 수 있습니다. 식사를 빠르고 건강하게하려면이 쉬운 식사 준비 요령에 따라 일주일 내내 건강한 재료를 준비하십시오.

야채를 미리 구워 냉장고에 보관하십시오. 좋은 후보는 사탕무, 유콘 금 감자, 붉은 감자, 고구마, 콜리 플라워, 브로콜리 및 당근입니다. 일주일 내내 샐러드에 추가하거나 빠르고 건강한 반찬으로 사용하십시오.

닭고기 전체를 구우거나 돼지 고기 안심 또는 측면 스테이크를 굽습니다. 고기를 썰거나 썰어 냉장고에 보관하고 일주일 내내 수프, 샐러드 및 샌드위치에 추가하십시오.

달콤한 고추, 버섯 및 적 양파와 같은 몇 가지 채소를 미리 자르거나 얇게 썬다. 볶음, 샐러드 및 파 히타를 만들거나 빠른 소테를 내고 빠른 저녁 식사를 위해 위에 계란을 제공하는 데 사용하십시오.

샐러드와 다른 요리법에 추가하기 위해 미리 익히거나 반숙 계란을 만드십시오. 둘 다 미리 벗겨서 냉장고에 보관할 수도 있습니다. 익힌 계란은 최대 7 일 동안, 반숙 계란은 최대 3 일 동안 유지됩니다.

모든 샐러드를위한 큰 배치 비네 그레트를 만드십시오. 재료를 메이슨 항아리에 넣고 냉장고에 보관하십시오. 갇힌 경우이 조리법을 시도해보십시오 : 올리브 오일 1/2 컵, 레드 와인 식초 1/4 컵, 디종 머스터드 2 테이블 스푼, 소금 1/2 티스푼, 후추 1/4 티스푼을 섞습니다.

냉동 식품

식사 준비를 할 때 냉동실을 활용하십시오! 소스, 곡물 또는 미트볼을 두 번 또는 세 번 배치 한 다음 엑스트라를 냉동실에 보관하십시오. 재가열 및 보관시 다음 팁을 따르십시오.

곡물 : 쌀, 퀴 노아 또는 파로를 미리 대량으로 만드는 것이 매우 쉽습니다! 최대 6 개월 동안 냉동실에 보관하고 사용 준비가되면 전자 레인지 나 냄비에 물을 뿌려 재가열하십시오.
미트볼 : 미트볼은 냉동 식품처럼 보이지 않을 수 있지만 미리 미리 만드는 것은 다음 스파게티와 미트볼 접시를 뛰어 넘는 좋은 방법입니다. 구운 후에는 냉동 용기에 3 개월 동안 보관하십시오. 약 10 분간 약한 불로 덮고 소스로 천천히 재가열하십시오.
토마토 소스 : 미트볼과 마찬가지로 여분의 토마토 소스가 아름답게 얼어 붙습니다. 단 몇 분 안에 스토브의 스튜 냄비에서 다시 데울 수 있으며 냉동실에서 최대 3 개월 동안 신선하게 유지됩니다.

허브 소스 : 수제 페스토 또는 기타 허브 소스를 플라스틱 냉동고 가방 또는 아이스 큐브 트레이에 고정시킵니다. 아이스 큐브 트레이를 사용하는 경우 냉동 된 큐브를 완전히 냉동 된 후 냉동 백에 소스로 옮기십시오. 어떤 허브를 사용하든 소스는 최대 3 개월 동안 유지됩니다.

아보카도 소스 : 아보카도 소스를 너무 많이 만들었습니까? 문제 없어! 플라스틱 냉동고 봉투에 보관하여 다음 파티를 위해 보관하십시오 (가방에서 여분의 공기를 모두 짜야합니다). 당신의 guac은 최대 한 달 동안 유지 될 것이므로, 다음 축하 행사를 곧 계획하십시오!

도약 준비 팁

자르고 자르는 것은 식사에서 가장 시간이 많이 걸리는 부분 중 하나가 될 수 있습니다. 이 준비 작업 중 일부를 미리 수행하면 비용을 지불하지만 자르지 않아도되는 음식을 비축하면 완전히 피할 수 있습니다. 일부는 진주 양파처럼 잘게 자르지 않으며, 다른 일부는 식료품 점에서 단 고추와 같이 미리 잘게 잘린 것을 볼 수 있습니다.

냉동실의 경우 :