멕시코 샐러드 플래터 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• ¼ 컵 올리브 오일 또는 식물성 오일
• 신선한 실란트로 3 개 큰 스푼
• 사이다 식초 3 큰술
• 아 도보 소스에 담근 치 폴레 고추 통조림 1 개, 잘게 썬 잘게 썬 것
• 다진 마늘 1 개
• 소금 1/2 티스푼
• 굵은났습니다 양상추 10 컵 (약 1 큰 머리 빙산 또는 로메인)
• 요리 한 닭고기 ½ 컵 *
• 반으로 자른 포도 토마토 10 개
• 얇게 썬 파 ¼ 컵 (2)
• 아보카도 1 개, 반으로 자르고 뿌려서 껍질을 벗기고 슬라이스
• 레시피 옥수수와 검은 콩 소스 1 개 또는 16 온스 항아리 옥수수와 검은 콩 살사
• 반으로 자르고 쐐기로 자른 라임 1 개

지도

• 1 단계

  드레싱을 위해 깨끗한 스크류 탑 항아리에 오일, 실란트로, 식초, 칠레 고추, 마늘 및 소금을 섞으십시오. 덮고 잘 흔들어 라. 따로.

• 2 단계

  양상추로 큰 서빙 플래터를 덮으십시오. 드레싱 1 큰술로 닭고기를 버립니다. 작은 그릇에 토마토와 파를 결합하십시오. 토마토 혼합물, 아보카도 조각, 닭고기 혼합물, 옥수수 및 검은 콩 양념 및 플래터에 양상추 위에 행으로 라임 웨지를 배열하십시오. 서빙하려면 남은 드레싱으로 이슬비를 내십시오.

미리 지시 사항 :

브라우닝을 방지하기 위해 1 큰술 라임 주스와 함께 아보카도 슬라이스를 던지는 것을 제외하고 지시에 따라 샐러드를 준비하십시오. 서빙 직전까지 남은 드레싱으로 샐러드를 이슬비 흘리지 마십시오. 최대 1 시간 동안 샐러드와 드레싱을 덮고 식히십시오.

*팁:

델리 로스트 치킨은 조리 된 파쇄 치킨에 사용하기에 좋은 선택입니다.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 365 칼로리, (3 g 포화 지방, 3 g 다중 불포화 지방, 11 g 단일 불포화 지방), 73 mg 콜레스테롤, 466 mg 나트륨, 22 g 탄수화물, 7 g 섬유, 4 g 설탕, 31 g 단백질.

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옥수수와 검은 콩 소스

성분

• 검은 콩 1 개 (15 온스)
• ¾ 컵 신선 또는 냉동 전체 커널 옥수수 요리
• 잘게 썬 작은 오렌지색 또는 녹색 달콤한 고추 1 개 (선택 사항)
• 드레싱 2 테이블 스푼

지도

• 1 단계

  작은 믹싱 보울에서 검은 콩을 헹구고 배수합니다. 신선하거나 냉동 된 전체 커널 옥수수 요리; 그리고 오렌지 또는 녹색 달콤한 고추. 드레싱 던지기.