민트 프랑스 녹색 콩 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 8 온스 껍질 vert 또는 다른 작고 얇은 녹색 콩 (2 컵)
• 다진 샬롯 1 큰술
• 올리브 오일 2 티스푼
• 신선한 박하 2 작은 술
• 소금
• 갓 다진 고추

지도

• 1 단계

  콩을 헹굽니다. 원하는 경우 콩에서 팁을 다듬습니다. 배수. 큰 프라이팬에 찜통 바구니를 놓습니다. 바구니 바닥 바로 아래에 물을 첨가하십시오.

• 2 단계

  끓여야한다. 콩을 추가하십시오. 덮개. 2 분 동안 Steam니다. 배수. 찬물로 헹굽니다. (또는 얼음물에 빠지십시오.) 잘 배수하십시오.

• 3 단계

  믹싱 보울에서 샬롯, 오일, 민트로 콩을 버립니다. 소금과 후추로 맛을 낸다. 2 시간 동안 덮고 식히십시오. 샐러드 또는 반찬으로 제공하십시오. 4 인분을 만듭니다.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 40 칼로리, (0 g 포화 지방, 0 mg 콜레스테롤, 39 mg 나트륨, 5 g 탄수화물, 2 g 섬유, 1 g 단백질.