차례:
성분
지도
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오븐을 350 도로 예열하십시오. 베이킹 용 비 점착 스프레이로 24 개의 2-1 / 2 인치 머핀 컵을 가볍게 코팅하십시오. 따로.
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중간 그릇에 크림 치즈와 1/4 컵 설탕을 결합하십시오. 결합 될 때까지 중속에서 전기 믹서로 치십시오. 계란 1 개, 에스프레소 파우더, 대쉬 소금을 두드려주세요. 녹은 초콜릿을 저어주세요. 따로.
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큰 그릇에 밀가루, 설탕 1-1 / 2 컵, 베이킹 파우더, 베이킹 소다 및 1/2 티스푼 소금을 함께 저어주세요. 으깬 바나나, 버터 밀크, 쇼트닝 및 바닐라를 첨가하십시오. 결합 될 때까지 저속으로 치십시오. 계란 2 개를 추가하십시오; 2 분 동안 중간 속도로 이길 수 있습니다.
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준비된 머핀 컵에 반죽 1 테이블 스푼 정도를 넣습니다. 크림 치즈 혼합물 1 둥근 티스푼을 각 컵에 떨어 뜨립니다. 머핀 컵에 크림 치즈 혼합물 위에 남은 반죽을 숟가락.
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15-18 분 동안 또는 중앙 근처에 삽입 된 이쑤시개가 깨끗해질 때까지 굽습니다. 와이어 랙의 팬을 5 분 동안 식 힙니다. 팬에서 컵케익을 제거하십시오. 와이어 랙에서 완전히 식 힙니다.
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바나나 버터 프로스팅을 준비하십시오. 컵 케이크 위에 설탕을 입으십시오. 원하는 경우 초콜릿으로 덮인 커피 원두를 뿌립니다. 24 개의 컵 케이크를 만듭니다.
* 주방 테스트 팁 :
3/4 컵의 신 우유를 만들려면 유리 측정 컵에 2 티스푼의 식초 또는 레몬 주스를 넣으십시오. 3/4 컵의 총 액체를 만들기에 충분한 우유를 넣으십시오. 파문. 사용하기 전에 5 분 동안 그대로 두십시오.
팁
지시에 따라 컵 케이크를 준비하고 굽고 식히십시오. 서리로 덥지 않은 컵 케이크를 밀폐 용기에 단일 층에 넣습니다. 덮개. 최대 1 개월 동안 동결합니다. 서빙하려면 컵 케이크를 실온에서 약 30 분 동안 해동하십시오. 6 단계의 지시에 따라 설탕 프로스팅 및 설탕 프로스트 컵 케이크를 준비하십시오.
바나나 버터 프로스팅
성분
지도
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중간 크기의 그릇에서 전기 믹서로 연성 버터를 부드럽게 중간 속도로 치십시오. 바나나를 때려 라. 가루 설탕 2 컵을 서서히 첨가하십시오. 우유와 바닐라를 때리십시오. 남은 가루 설탕을 점차적으로 구타하십시오. 한 번에 1 티스푼의 우유를 추가로 쏟아 부어 일관성을 유지하십시오.
