폴렌타와 소시지 파이 | 더 나은 가정 및 정원

성분

1 파운드 뜨거운 이탈리안 소세지 (있는 경우 케이스 제거)
잘게 잘린 빨간 달콤한 고추 1 1/2 컵 (2 매체)
잘게 잘린 녹색 단 고추 1⁄2 컵 (2 매)
다진 양파 ½ 컵 (1 중간)
얇게 썬 정향 마늘 1 개
말린 이탈리아 조미료 ½ 티스푼, 분쇄
1 14.5 온스는 토마토를 끓여서 배수 할 수 있습니다
¼ 티스푼 소금
⅛ 작은 술 후추
인스턴트 폴 론타 2 큰술
물 4 컵
소금 1 티스푼
폴렌타 즉석 1 컵
파마산 치즈 ½ 컵 (2 온스)

지도

1 단계
오븐을 350 ° F로 예열하십시오. 육계 방청 8 ~ 10 온스 라메 킨에 그리스를 바릅니다. 따로. 채우려면 큰 프라이팬을 중간 높은 열에 데우십시오. 소시지를 추가하십시오; 요리 할 때 고기를 부수기 위해 나무로되는 숟가락을 사용하여 약 5 분 또는 갈색까지 요리하십시오. 지방을 배출하십시오.
2 단계
프라이팬에 소시지에 달콤한 고추, 양파, 마늘 및 이탈리아 조미료를 추가하십시오. 열을 중간으로 줄입니다. 5 분간 더 요리하십시오. 토마토, 1/4 티스푼 소금, 후추를 넣고 볶습니다. 3 분간 더 요리하십시오.
3 단계
프라이팬을 열에서 제거하십시오. 즉석 폴렌 타르 2 큰술을 저어주세요.
4 단계
폴렌타 혼합물의 경우 중간 냄비에 물과 1-1 / 2 티스푼의 소금을 끓입니다. 1-1 / 3 컵 인스턴트 폴렌타를 끓는 물에 얇게 끓여 끊임없이 저어줍니다. 열을 중간으로 줄입니다. 3 분 정도 또는 중간 정도까지 폴렌타를 요리하고 젓는다. 열에서 제거하십시오. 파마산 치즈 1/3 컵을 넣고 저어주세요.
5 단계
준비된 라메 킨으로 채우기를 나눕니다. 폴렌타 혼합물의 약 1/2 컵으로 각 라메 킨의 상단 충전. 남은 파마산 치즈를 뿌린다.
6 단계
25 분 동안 빵을 굽지 않았습니다.

미리 지시 사항 :

5 단계를 통해 지시 된 캐서롤을 준비하십시오. 플라스틱 랩으로 덮으십시오. 호일로 감싸십시오. 최대 1 개월 동안 동결합니다. 냉장고에서 밤새 캐서롤을 해동하십시오. 오븐을 350 ° F로 예열하십시오. 약 25 분 동안 빵을 구우십시오. (또는 5 단계의 지침에 따라 준비하십시오. 플라스틱 포장으로 덮고 냉장고에 최대 24 시간 동안 보관하십시오.) 전자 레인지에서 약 2 분 동안 또는 중앙에서 뜨거울 때까지 100 % 전력으로 조리하거나 조리 중반에 한 번 돌리거나 6 단계의 지시에 따라 굽습니다. .)