돼지 고기와 배 볶음 | 더 나은 가정 및 정원

차례:

성분

1 단계
완두콩 꼬투리가 얼면 해동합니다. 돼지 고기를 한 입 크기의 얇은 조각으로 자릅니다. 따로.
2 단계
소스의 경우, 작은 그릇에 간장, 레몬 주스, 양 고추 냉이, 옥수수 전분 및 지상 고추를 함께 저어줍니다. 따로.
3 단계
웍 또는 큰 프라이팬에 생강을 중간 정도 높은 열에서 15 초 동안 뜨거운 기름에 볶음. (요리하는 동안 필요한 경우 오일을 더 첨가하십시오.) 달콤한 후추와 배를 첨가하십시오. 1-1 / 2 분 더 볶습니다. 냄비에서 야채를 제거하십시오. 냄비에 돼지 고기를 추가; 2 ~ 3 분 동안 또는 끝까지 볶습니다. 냄비 중앙에서 돼지 고기를 밀어 넣습니다. 볶음 소스; 냄비에 추가하십시오. 거품이 일 때까지 요리하고 약동하십시오. 물 밤을 추가하십시오. 야채를 냄비에 돌려 보내십시오. 코트를 저어줍니다. 약 2 분 더 익힌다. 완두콩 포드가있는 상단; 덮고 열을가하십시오. 원하는 경우 아몬드를 뿌린다. 뜨거운 밥과 함께 제공합니다. 4 인분을 만듭니다.