차례:
성분
지도
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오븐을 400 ° F로 예열합니다.
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날카로운 8 인치에서 10 인치 꼬치를 사용하여 중앙까지 감자를 세로로 뚫습니다. 같은 꼬치에 다른 감자와 함께 반복하십시오. 남은 감자와 함께 반복하십시오.
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도마에서 한 감자의 맨 꼭대기에 각진 슬릿을 얇게 썬다. 나이프를 제자리에 유지하면서 감자를 천천히 돌립니다. 나선이 형성되기 시작합니다. 나선을 가능한 한 얇게 유지하십시오. 나선이 완성되면 꼬치에서 레이어를 조심스럽게 당겨 빼십시오. 꼬치에 다른 감자를 넣은 다음 꼬치에 남은 감자를 반복하십시오.
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작은 그릇에 칠리 파우더, 설탕, 커민, 마늘 파우더, 소금, 후추, 오레가노 및 으깬 고추를 결합하십시오.
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감자가 접시의 바닥에 닿지 않도록 베이킹 접시 가장자리에 꼬치를 놓으십시오. 기름으로 이슬비를 내고 가능한 한 많은 감자를 덮도록 회전하면서 원하는 양의 조미료 블렌드를 뿌립니다. 25-30 분 동안 또는 가볍게 갈색으로 바삭 바삭해질 때까지 굽습니다.
영양 사실
1 회 제공량 : 247 칼로리, (2 g 포화 지방, 9 g 다중 불포화 지방, 3 g 단일 불포화 지방), 0 mg 콜레스테롤, 453 mg 나트륨, 29 g 탄수화물, 5 g 섬유, 3 g 설탕, 3 g 단백질.
