차례:
성분
지도
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큰 붙지 않는 프라이팬을 쿠킹 스프레이로 코팅하십시오. 중간 높은 열에 열을가합니다. 뜨거운 프라이팬에서 약 6 분 또는 황금빛 갈색까지 폴렌타 슬라이스를 요리하여 요리 시간의 중간 쯤에 회전시킵니다. 한편, 소스의 경우 전자 레인지에 안전한 중간 그릇에 토마토와 토마토 페이스트를 함께 저어줍니다. 검은 콩을 저어주세요. 덮개; 약 2 분 또는 뜨거울 때까지 100 % (높은) 전력으로 전자 레인지. 따로.
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큰 프라이팬에 그리스를 바르십시오. 프라이팬에 1-1 / 2 ~ 2 인치의 물을 첨가하십시오. 물을 중간 정도 높은 열에서 거의 끓게합니다. 식초를 저어주세요. 부드럽게 끓을 때까지 열을 줄입니다. 한 번에 하나씩 계란을 작은 그릇이나 컵에 넣습니다. 각 달걀을 끓는 물에 부드럽게 밀어 넣습니다. 요리 시간의 마지막 절반 동안 계란 위에 물을 뿌려 4-6 분 동안 또는 원하는 완성까지 알을 데 친다. 슬롯 형 스푼으로 계란을 제거하십시오.
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서빙하려면 4 개의 서빙 플레이트 각각에 튀긴 폴렌타 두 조각을 놓습니다. 각 서빙에 4 분의 1의 소스를 올립니다. 데친 달걀과 실란트로를 얹습니다. 원하는 경우 후추를 뿌린다.
영양 사실
1 회 제공량 : 230 칼로리, (2 g 포화 지방, 1 g 다중 불포화 지방, 2 g 단일 불포화 지방), 212 mg 콜레스테롤, 897 mg 나트륨, 33 g 탄수화물, 6 g 섬유, 4 g 설탕, 13 g 단백질.
