새우와 수박 샐러드 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 올리브유 2 큰술
• 1 파운드 껍질 벗겨진 중형 새우
• 백리향 2 티스푼
• 복 쵸이 또는 나파 양배추 4 컵
• 반으로 자른 포도 토마토 1 컵
• 소금과 후추
• 절반없는 씨 수박 2 1 인치 조각
• 작은 라임, 반으로
• 신선한 백리향 어린 가지
• 페타 치즈 (옵션)

지도

• 1 단계

  중간 프라이팬에 큰 프라이팬에 기름 1 큰술을 데 웁니다. 새우를 추가; 요리하고 3-4 분 동안 또는 새우가 불투명해질 때까지 약동하십시오. 새우를 그릇에 옮깁니다. 백리향을 저어주세요. 프라이팬에 남은 올리브 오일, 복 쵸이 및 토마토를 첨가하십시오. 요리하고 1 분 동안 저어주십시오. 새우를 프라이팬에 돌려 보내십시오; 1 분간 더 익힌다. 소금과 후추로 간을하십시오.

• 2 단계

  수박으로 새우와 야채를 제공하십시오. 샐러드에 라임 주스를 짜십시오. 백리향 장식과 원한다면 페타 치즈를 뿌린다.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 241 칼로리, (1 g 포화 지방, 2 g 다중 불포화 지방, 5 g 단일 불포화 지방), 172 mg 콜레스테롤, 363 mg 나트륨, 16 g 탄수화물, 2 g 섬유, 11 g 설탕, 25 g 단백질.