따뜻한 양배추 샐러드와 새우 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 껍질에 담긴 16 종의 신선한 점보 새우
• 반으로 자른 베이컨 8 개 조각
• 1 1/2 파운드의 양배추 샐러드 믹스 (약 11 컵)
• 레드 와인 식초 ¼ 컵
• 잘게 썬 신선한 향신료 ¼ 컵

지도

• 1 단계

  껍질을 벗기고 새우를 데 친다. 린스 새우; 팻 드라이. 따로.

• 2 단계

  큰 프라이팬에서 파삭 파삭해질 때까지 중간 열에서 베이컨을 요리하십시오. 베이컨을 종이 타월로 옮기십시오. 물이 뚝뚝 떨어지는 것을 예약하십시오. 프라이팬에게 물 2 큰술을 떨어 뜨립니다.

• 3 단계

  뜨거운 물에 새우를 넣습니다. 4-5 분 동안 또는 새우가 불투명해질 때까지 중간 열에서 요리하고 약동하십시오. 프라이팬에서 제거하십시오. 보온하다.

• 4 단계

  뜨거운 프라이팬에 양배추 샐러드 믹스를 추가합니다 (필요한 경우 1 ~ 2 큰 스푼의 베이컨 물방울을 추가하고 남은 물방울을 버립니다). 6 분 동안 또는 코울 슬로 혼합물이 시들어 부드러워 질 때까지 중간 열에서 요리 및 교반한다. 식초와 향신료를 넣고 저어주세요. 소금과 갓 구운 후추로 맛을 낸다. 코울 슬로 혼합물을 16 개의 플레이트로 나눕니다. 새우와 1/2 슬라이스 베이컨을 얹습니다. 16 개의 전채 서빙 또는 4 개의 앙트레 서빙을 만듭니다.

앙트레로서 :

익힌 베이컨을 부어 식초와 향신료와 함께 양배추 샐러드 믹스에 첨가하십시오. 혼합물을 4 개의 플레이트로 나누고 각각 4 개의 새우로 얹습니다.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 201 칼로리, (2 g 포화 지방, 1 g 다중 불포화 지방, 2 g 단일 불포화 지방), 132 mg 콜레스테롤, 589 mg 나트륨, 11 g 탄수화물, 4 g 섬유, 6 g 설탕, 22 g 단백질.