매운 이탈리아 소시지 샌드위치 | 더 나은 가정 및 정원

차례:

성분

1 온스 슬라이스 이탈리아 또는 프랑스 빵 (약 16x4 인치) 또는 6 개의 개별 프랑스 롤
1 파운드 마른 돼지 고기 또는 쇠고기
신선한 버섯 1 컵
¾ 컵 다진 양파
잘게 잘린 녹색 단 고추 ½ 컵
다진 마늘 1 개
1 – 2 말린 붉은 칠리 페퍼, 분쇄
파프리카 1 티스푼
말린 백리향 1/2 티스푼, 분쇄
½ 티스푼 회향 씨앗, 분쇄
¼ 티스푼 소금
⅛ 작은 술 후추
1 8 온스 캔 저 나트륨 토마토 소스 *
파마산 치즈 강판 2 큰술
¾ 컵났습니다 지방 모짜렐라 치즈 (3 온스)

지도

1 단계
빵 덩어리를 반으로 나눕니다. 로프의 하단 절반을 비우고 약 1 인치 껍질을 남깁니다. 개별 롤을 사용하는 경우 롤을 약간 비 웁니다. (빵 부스러기와 같은 다른 용도로 빵 조각을 빵 내부에 보관하십시오.)
2 단계
큰 프라이팬에서는 돼지 고기에 분홍색이 남지 않을 때까지 돼지 고기 또는 쇠고기, 버섯, 양파, 달콤한 고추 및 마늘을 요리하십시오. 잘 배수하십시오. 빨간 칠리 고추, 파프리카, 백리향, 회향 씨앗, 소금 및 후추를 볶습니다. 토마토 소스를 저어주세요. 끓는 데 열; 열을 줄입니다. 10 분간 덮고 끓입니다. 파마산 치즈를 저어주세요.
3 단계
고기 덩어리를 빵 덩어리 또는 롤의 하단 절반에 숟가락. 고기 혼합물에 모짜렐라 치즈를 뿌린다. 덩어리 또는 롤 탑으로 덮으십시오. 얕은 베이킹 팬이나 베이킹 시트에 샌드위치를 놓습니다. 호일로 단단히 덮고 15 ~ 20 분 동안 또는 치즈가 녹고 샌드위치가 뜨거울 때까지 375도 F 오븐에서 굽습니다. (더 작은 샌드위치의 경우, 호일로 각각 포장하고 베이킹 시트 또는 얕은 베이킹 팬에 넣습니다. 300도 F 오븐에서 10 분 동안 구워 따뜻하게합니다.)
4 단계
큰 샌드위치를 제공하려면 톱니 모양의 칼을 사용하여 로프를 가로로 6 부분으로 자릅니다. 6 개의 메인 요리를 제공합니다.