차례:
성분
쿠키:
글레이즈:
지도
쿠키:
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믹싱 보울에서 버터를 두드리고 전기 믹서로 중간에서 고속으로 30 초 동안 단축시킵니다. 설탕, 베이킹 파우더 및 소금을 넣으십시오. 결합 될 때까지 치십시오. 계란과 바닐라를 때리십시오. 믹서로 할 수있는만큼 밀가루를 치십시오. 나무 숟가락으로 남은 밀가루를 저어주세요. 반죽을 반으로 나눕니다. 반죽을 3 시간 동안 또는 다루기 쉬울 때까지 덮고 식히십시오.
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가볍게 밀가루를 뿌린 표면에 1 / 8 ~ 1 / 4 인치 두께로 반죽의 절반을 굴립니다. 원하는 2 ~ 2-1 / 2 인치 하트 모양 및 나무 모양 절단기로 잘라내십시오. 방해받지 않은 쿠키 시트에 넣습니다. 375도 F 오븐에서 7 ~ 8 분 동안 굽거나 가장자리가 단단하고 바닥이 매우 연한 갈색이 될 때까지 굽습니다. 와이어 랙을 식 힙니다.
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# 2 filbert 브러시를 사용하여 다른 모양을 추가하여 다른 색을 추가하기 전에 각 색을 말리십시오. # 1 스크립트 라이너 브러시로 도형을 외곽선으로 만듭니다. 완전히 말리십시오. 원하는 경우 매달 기 위해 1/4 인치 너비의 컬러 리본을 삽입하십시오. 36 ~ 48 개의 쿠키를 만듭니다.
글레이즈:
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유약의 경우, 가루 설탕, 온수, 머랭 가루 및 타르타르 크림을 중간 혼합 용기에 넣으십시오. 결합 될 때까지 저속으로 전기 믹서로 치고, 7-10 분 동안 또는 뻣뻣해질 때까지 고속으로 치십시오. 글레이징 일관성이 생길 때까지 한 번에 1 티스푼 씩 따뜻한 물 1 ~ 2 테이블 스푼을 넣으십시오. (한 번에 사용하십시오.)
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유약으로 각 쿠키를 거의 펼치십시오. 와이어 랙에서 4 시간 이상 또는 완전히 건조 될 때까지 건조 시키십시오.
꾸미다:
팔레트 용지에 원하는 페이스트 식품 착색제를 조금씩 넣습니다. # 2 쉐이더 브러시를 사용하여 쿠키 중앙에 디자인의 가장 큰 모양을 칠하십시오. 식용 색소를 완전히 말리십시오.
영양 사실
1 회 제공량 : 96 칼로리, (2 g 포화 지방, 11 mg 콜레스테롤, 35 mg 나트륨, 15 g 탄수화물, 0 g 섬유, 1 g 단백질.
