고구마 석류 슬로 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 발사믹 식초 ½ 컵
• 올리브 오일 ½ 컵
• 소금 1/2 티스푼
• ½ 티스푼 후추
• 껍질을 벗긴 고구마 2 파운드
• 잘게 썬 소금에 절인 피스타치오 ½ 컵
• 석류 씨앗 1/2 컵
• 실란트로 잎 ½ 컵

지도

• 1 단계

  큰 사발에서는 식초, 기름, 소금 및 후추를 함께 터십시오. 푸드 프로세서를 사용하여 감자를 분쇄합니다. 소쿠리에 감자를 넣으십시오. 찬물로 완전히 헹굽니다. 종이 타월로 옮기십시오. 완전히 말리십시오. 드레싱과 함께 그릇에 추가하십시오. 피스타치오, 석류 씨 및 실란트로를 첨가하십시오. 골고루 코팅합니다.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 260 칼로리, (2 g 포화 지방, 3 g 다중 불포화 지방, 12 g 단일 불포화 지방), 0 mg 콜레스테롤, 154 mg 나트륨, 24 g 탄수화물, 4 g 섬유, 8 g 설탕, 3 g 단백질.