달콤하고 매운 컨트리 스타일 갈비 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 돼지 고기 컨트리 스타일 갈비 3 ½ 파운드
• 다진 파 6 개
• ¼ 컵 환원 나트륨 간장
• ¼ 컵 당밀
• 호 이신 소스 2 큰술
• 흑설탕 2 큰술
• 화이트 와인 식초 2 큰술
• 참기름 2 작은 술
• 레몬 주스 2 티스푼
• 병에 든 고추 소스 ½ 티스푼
• 생강 1/2 티스푼
• 마늘 가루 1/2 작은 술
• ½ 티스푼 칠리 파우더
• ¼ 작은 술 지상 고추
• ¼ 티스푼 간 후추
• 뜨거운 밥 2 컵

지도

• 1 단계

  3-1 / 2 또는 4 쿼트 그릇 밥솥에 갈비를 넣고 필요에 따라 자릅니다.

• 2 단계

  소스의 경우, 작은 그릇에 파, 간장, 당밀, 호 이신 소스, 흑설탕, 식초, 구운 참기름, 레몬 주스, 고추 소스, 생강, 마늘 가루, 칠리 파우더, 갈은 고추 및 지상 검정을 결합하십시오 후추. 밥솥의 갈비뼈 위에 소스를 부어 코팅하십시오.

• 3 단계

  8-10 시간 동안 저온 설정 또는 4-5 시간 동안 고온 설정에서 뚜껑을 덮고 요리하십시오. 립을 서빙 플래터로 옮깁니다. 스트레인 소스; 뚱뚱한 탈지. 갈비와 뜨거운 밥 위에 소스를 낸다.

스위트 앤 페퍼 컨트리 스타일 리브 샌드위치 :

뜨거운 밥을 생략하는 것을 제외하고는 지시대로 갈비를 준비하십시오. 뼈에서 익힌 고기를 제거하십시오. 포크 2 개를 사용하여 고기를 갈가리 찢어냅니다. 서빙하려면 얇게 썰고 구운 큰 참깨 빵이나 카이저 롤에 고기를 넣으십시오. 측면에 긴장된 소스를 제공하십시오. 8-10 개의 샌드위치를 ​​만듭니다.

샌드위치 당 영양 성분 :

1 회 제공량 ​​: 560 칼로리, 총 지방 28g (9g 지방), 59mg 콜레스테롤, 710mg 나트륨, 44g 탄소, 2g식이 섬유, 30g 단백질 일일 값 : 2 % vit . A, 5 % vit. C, 10 % 칼슘, 20 % 철.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 532 칼로리, (11 g 포화 지방, 69 mg 콜레스테롤, 511 mg 나트륨, 32 g 탄수화물, 0 g 섬유, 30 g 단백질.