달콤하고 매운 고추 파인애플 살사 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 껍질을 벗기고 껍질을 벗긴 신선한 파인애플 12 온스
• 시드 및 4 분의 2 큰 붉은 색 및 / 또는 녹색 달콤한 고추
• 1 1/2 인치 달콤한 양파 (예 : Vidalia 또는 Walla Walla)
• 살구 ¼ 컵
• 쌀 식초 2 큰술
• ¼ 티스푼 소금
• 계피 ¼ 티스푼
• ¼ 작은 술 지상 피망
• ¼ 작은 술 병 고추 소스

지도

• 1 단계

  파인애플, 고춧가루, 양파를 덮지 않은 그릴 선반에 10 ~ 12 분 동안 중간 열에 직접 또는 단고 추가 약간 찰칵 소리가 날 때까지 굽습니다. 파인애플과 야채를 도마에 옮깁니다. 약간 식히고 거칠게 자릅니다.

• 2 단계

  한편 중간 냄비에 잼, 식초, 소금, 계피, 피망 및 고추 소스를 섞습니다. 3-5 분 동안 또는 걸린 용지가 녹을 때까지 저열로 스토브 상단을 요리하고 저어줍니다. 다진 파인애플, 단 고추, 양파를 팬에 넣고 저어주세요. 구운 고기 나 가금류 위에 따뜻하거나 상온에서 제공하십시오. 6 개의 1/3 컵 서빙을 만듭니다.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 84 칼로리, (0 g 포화 지방, 0.1 g 다중 불포화 지방, 0 g 단일 불포화 지방), 0 mg 콜레스테롤, 105 mg 나트륨, 20.5 g 탄수화물, 2 g 섬유, 14 g 설탕, 0.8 g 단백질.