토마토, 모짜렐라, 폴렌타 플래터 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 큰 머리 미나리 (Boston or Bibb) 상추 1 개
• 얇게 썬 신선한 모짜렐라 치즈 8 온스
• 중간 크기의 빨간 토마토 2 개
• 중간 크기의 노란 토마토 2 개, 슬라이스
• 신선한 바질 잎 ¼ 컵
• 1 16 온스 패키지 폴렌타를 준비하고 3/4 인치 두께의 슬라이스로 절단
• 올리브 오일 2 티스푼
• ka 컵 칼라 마타 올리브
• 병에 든 적포도주 식초와 기름 드레싱

지도

• 1 단계

  butterhead 양상추 잎으로 플래터를 줄. 또는 중앙 잎을 제거하여 버터 헤드 양상추 머리에서 바구니를 만드십시오. 모짜렐라, 토마토, 바질 잎을 양상추 위에 놓고 폴렌타를위한 공간을 남겨 두십시오.

• 2 단계

  큰 붙지 않는 프라이팬에서 중간 정도의 열에 4-6 분 동안 또는 따뜻하고 가볍게 갈색이 될 때까지 뜨거운 기름에 폴렌타 슬라이스를 한 번 돌리십시오. 플래터 나 바구니에 폴렌타와 올리브를 넣습니다. 드레싱과 함께 제공하십시오. 4 인분을 만듭니다.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 395 칼로리, (9 g 포화 지방, 44 mg 콜레스테롤, 928 mg 나트륨, 30 g 탄수화물, 5 g 섬유, 16 g 단백질.