토마토 tabbouleh 샐러드 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• ½ 컵 bulgur
• 끓는 물 ½ 컵
• 1 14.5 온스의 저 나트륨 조림 토마토
• 파슬리 ½ 컵
• 신선한 민트 ¼ 컵 (선택 사항)
• 건포도 또는 건포도 ¼ 컵
• ¼ 컵 올리브 오일
• 레몬 주스 ¼ 컵
• 다진 마늘 1 개
• 카레 가루 1 작은 술
• ¼ 작은 술 지상 커민
• 계피 ¼ 티스푼
• 다진 땅콩 1/4 컵

지도

• 1 단계

  소쿠리에서 bulgur를 찬물로 헹굽니다. 배수하십시오. 그릇에 끓는 물을 bulgur 위에 붓습니다. 파문. 15 분 동안 그대로 두십시오. 배수하십시오. 1/4 컵 주스를 예약하여 토마토를 배출하십시오. 큰 토마토 조각을 자릅니다. 큰 사발에서는 배수 된 토마토, 파슬리, 박하 및 건포도를 함께 저어줍니다. 토마토 혼합물로 bulgur를 던지기. 드레싱을 위해 블렌더 용기에 예약 된 토마토 주스, 오일, 레몬 주스, 마늘, 카레, 커민 및 계피를 결합하십시오. 덮개; 매끄러 울 때까지 혼합하십시오. bulgur 혼합물 위에 드레싱을 붓는다. 던져 올림. 최소 4 시간 또는 최대 24 시간 냉장하십시오. (냉각 중에는 액체가 흡수됩니다.) 서빙하려면 샐러드를 접시에 숟가락으로 넣으십시오. 다진 땅콩을 얹습니다. 4-6 개의 사이드 디쉬 서빙을 만듭니다.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 293 칼로리, 0 mg 콜레스테롤, 64 mg 나트륨, 31 g 탄수화물, 6 g 섬유, 6 g 단백질.