토마토와 호박 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 붙지 않는 요리 용 스프레이
• 얇게 썬 중간 양파 1 개
• 다진 마늘 1 개
• 1 14.5 온스 토마토, 자르기
• 얇게 썬 중간 크기의 호박 2 개
• 잘게 썬 중간 노란색 또는 녹색 달콤한 고추 1 개
• 신선한 바질 2 티스푼 또는 말린 바질 1/2 티스푼
• ⅛ – 0.25 티스푼 간 후추
• 파마산 치즈 강판 2 큰술

지도

• 1 단계

  가열되지 않은 큰 프라이팬에 붙지 않는 조리 용 스프레이를 바르십시오. 중간 불로 예열합니다. 양파와 마늘을 넣으십시오. 때때로 저어 주면서 양파가 부드러워 질 때까지 요리하십시오.

• 2 단계

  말린 토마토, 애호박, 단 고추, 바질, 후추를 넣고 볶습니다. 5 분 동안 또는 호박이 바삭 바삭하고 가끔씩 저 어질 때까지 덮고 요리하십시오. 약 5 분 이상 또는 대부분의 액체가 증발하여 호박이 부드러워 질 때까지 뚜껑을 열고 요리하십시오.

• 3 단계

  6 개의 개별 사발로 옮기십시오. 파마산 치즈를 뿌린다. 6 개의 반찬을 제공합니다.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 40 칼로리, (0 g 포화 지방, 2 mg 콜레스테롤, 153 mg 나트륨, 7 g 탄수화물, 2 g 섬유, 2 g 단백질.