차례:
성분
지도
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오븐을 350 ° F로 예열하십시오. 10 인치 스프링 폼 팬의 바닥과 측면에 그리스를 바르고 가볍게 밀가루를 바르십시오. 따로. 초대형 보울에서 밀가루, 입자가 굵은 설탕, 베이킹 소다, 사과 파이 향신료 및 소금을 함께 저어줍니다. 밀가루 혼합물의 중심에 우물을 만드십시오. 따로. 중간 그릇에 계란, 기름, 사과 주스 및 바닐라를 결합하십시오. 사과와 견과류를 저어주세요. 계란 혼합물을 밀가루 혼합물에 넣고 촉촉해질 때까지 저어줍니다. 준비된 스프링 팬에 반죽을 붓고 고르게 퍼지십시오. 스프링 시트 팬을 베이킹 시트에 놓습니다.
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약 65 분 또는 중앙에 삽입 된 나무 이쑤시개가 깨끗해질 때까지 굽습니다. 와이어 랙의 스프링 폼 팬에서 약 2 시간 동안 식히거나 따뜻하게 식히십시오. 작은 날카로운 칼을 사용하여 팬 측면에서 케이크를 풉니 다. 팬의 측면을 제거하십시오.
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소스의 경우 중간 냄비에 갈색 설탕, 버터 및 휘핑 크림을 결합하십시오. 혼합물이 거품이 있고 갈색 설탕이 녹을 때까지 중간 열에서 요리하고 약동하십시오. 약간 식히십시오. 따뜻한 소스 또는 따뜻한 케이크 위에 따뜻한 소스를 뿌립니다.
토트하기 :
케이크를 완전히 식히십시오. 스프링 폼 팬으로 케이크를 단단히 덮습니다. 밀폐 보관 용기에 소스를 옮깁니다. 실온에서 팬에 케이크를 토트하십시오. 아이스 팩으로 절연 된 쿨러에 소스를 넣습니다.